yenigelinler

>Herkese günaydın :))
Bu tarifi nereden buldum hatırlamıyorum ama kesinlikle denenmesi gereken bir poğaça tarifidir hanımlar….
Herkes çok beğeniyor bu nedenle bence denemelisiniz. Lafı uzatmadan malzemelerden başlayalım.

Malzemeler:( 14 -16 adet için )
1 su bardağı ılık süt
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta ( sarısı üstüne sürülmek için ayrılacak. )
3 – 3,5 su bardağı un

Yapılışı: Öncelikle sütü biraz ısıtıp içine şeker ve mayayı ekleyip güzelce karıştırıyoruz ve 20 dakika bekliyoruz. Daha sonra başka bir kapta tuz, yumurta akı ve sıvı yağı karıştırıyoruz üzerine mayalı ve şekerli sütü ekleyip karıştırıyoruz. Üzerine unu eleyerek ekleyip yumuşak bir hamur kıvamı elde edinceye kadar yoğuruyoruz.Ve hamurumuzu kabarması için dinlenmeye bırakıyoruz.  Bu arada isterseniz içine peynir, patates vs. koyabilirsiniz.
İşte sonuç…..

Afiyet olsun :)))